Moj profil
blanka17
22.3.2015.

Lignje punjene špinatom i špekom

6

Jako fine, malo drugačije lignje punjene sa špintom i špekom u umaku od soja sosa.

Jako fine, malo drugačije lignje punjene sa špintom i špekom u umaku od soja sosa.

blanka17
22.3.2015.

Sastojci

10 većih lignji
750g smrznutog špinata
4češnja češnjaka
150g špeka narezanog na kockice
1 luk
1/4 žličice naribanog muškatnog oraščića
1/2 žličice svježe mljevenog papra
maslinovo ulje
soja sos

Priprema

1.

Očistiti i oprati lignje pa ih staviti da se osuše.

2.

Zagrijati tavicu pa prepržiti luk i špek, dodati špinat pa miješati dok voda ne ispari. Zatim dodati sitno nasjeckani češnjak i začiniti muškatnim oraščićem i paprom. 

3.

Nakon što se nadjev od špinata ohladio puniti lignje pa ih pričvrstiti čačkalicama i slagati u namašćenu vatrostalnu posudu.

4.

Staviti lignje u pečnicu na 30-ak minuta na 180 stupnjeva. Nakon toga otvoriti pečnicu, iscjediti sok koje su pustile lignje pa uliti preko lignji decilitar soja sosa i malo maslinovog ulja. Vratiti u pečnicu pa zapeći još 15-ak minuta.

5.

Dobar tek :)

Posluživanje

Poslužiti sa cherry rajčicama i finim kruhom za tunkanje :)

  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Slanina(1)
  • Spek(1)
  • Soja-sos(1)
  • Špinat(1)
  • Lignje(1)
  • Riba-lignje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)