Moj profil

Lignje na umak

20 minuta
29
Lignje na umak

Lignje uvijek jedemo punjene ili pržene pa je ovo malo osvježenje

Lignje uvijek jedemo punjene ili pržene pa je ovo malo osvježenje

Sastojci

za
400 gr očišćenih na kolute narezanih lignji
1/2 luka
2 žličice mljevene paprike
1 žličica lišće celera
1 šalica riže

Priprema

1.

U velikoj tavi ugrijte 2 žlice maslinovog ulja i na njemu popržite lignje koje ste posolili i popaprili. Pržite ih dok mješajući jedno 2 min i onda ih prenesite na tanjur.

2.

Dodajte ostatak ulja i na njega cherry rajčice narezane na 4 dijela (mogu i normalne rajčice ali sitno sjeckane), luk i mrkvu narezane na kockice te crvenu papriku (začinksu) i sve skupa dinstati dok ne pozlati jedno 5 min

3.

Dodati celer ( u orginalnom receptu ide i menta ali ju ja ne koristim) i vino i kuhati dok se sve ne ujednači.

4.

Dodati pasiranu rajčicu, kuhati dok ne zakipi pa dodati lignje i još kuhati par minuta. 

Posluživanje

Polužiti s kuhanom rižom i kruhom. 

  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Lignje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kako omekšati meso/lignje/hobotnicu
una64

Kako omekšati meso/lignje/hobotnicu