Moj profil

Liduskina torta…

57

Prijatelji su poput zvijezda

Ne možeš ih uvijek vidjeti ali znaš da su tu negdje…
Draga Liduskice,
Ti si uvijek tu negdje u mojoj blizini…Predivna si i zato ti velika HVALA…

Prijatelji su poput zvijezda

Ne možeš ih uvijek vidjeti ali znaš da su tu negdje…
Draga Liduskice,
Ti si uvijek tu negdje u mojoj blizini…Predivna si i zato ti velika HVALA…

Sastojci

za
Biskvit:
4 velike žlice šećera
2 vrečice vanil šećera
1 mala kavena šalica ulja
1 mala kavena šalica mlijeka
1 mala kavena šalica fino mljevenih lješnjaka
4 velike žlice tople vode
1 vrečica pecilnog praška
4 velike žlice brašna
Fil od jabuka:
5 večih sitno iskockanih jabuka
1 velika žlica cimeta
2 vrečice vanil šećera
3 velike žlice stocka
4.elike žlice šećera
Lagana kremica:
1/2 l vode na kojoj smo kuhali jabuke
5 velikih žlica šećera
Ostalo:
po otrebi keksi DOMAČICA
3 velike žlice ulja
2 male kavene šalice šećera

Priprema

Biskvit
1.

Cijela jaja, šećer, vanil šećer i lješnjake dobro razraditi pjenjačom

2.

Dodati im ulje, mlijeko, vodu i brašno pomiješano sa pecilnim

3.

Sve lijepo sjediniti i staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200° C oko 25 min. tj. dok ne dobije lijepu zlatnu boju

4.

Biskvit pustiti da se ohladi, a ohlađen prerezati na pola tako da dobijemo 2 jednake kore

5.

Za filu od jabuka, oguliti i iskockati jabuke koje stavimo kuhati u 1 l vode sa dodatkom 2 žlice šećera

6.

Kada su jabuke kuhane ocijediti ih i pomiješati sa 2 žl.šećera, cimetom, 2 vanil šećera i 3 velike žl. stocka

7.

Laganu kremicu , koju ćemo preliti preko fila od jabuka, napraviti ćemo tako da uzmemo 1/2 l vode u kojoj smo prethodno skuhali jabuke i sada na njoj skuhamo puding od vanilije
Slaganje torte:

8.

U kalup za tortu stavljamo prvi biskvit, obilato ga poprskamo stockom, pripremljenu filu od jabuka i sve zalijemo polovicom tople lagane kremice

9.

Na nju stavljamo red domaćica keksa i drugu polovicu lagane kremice

10.

Zatim stavljamo drugu koru koju isto obilato poprskamo stockom

11.

Kada torta malo odstoji prelijemo je preljevom od čokolade koji smo napravili tako da kockice čokolade, na tihoj vatri, otopimo na 3 žl. ulja

12.

Sve skupa pustimo da se dobro ohladi preko noći

13.

Za ukrašavanje napraviti karamel

14.

Napravimo ga tako da 2 male kavene šalice šećera otopimo na tihoj vatri do lijepe zlatne boje

15.

Dobijemo karamel kojim išaramo tortu a za ukrase koji su uspravni karamel išaramo u željeni oblik po nauljenom papiru za pečenje

16.

Kada se figure ohlade stavljamo ih na tortu
Dobar tek!!!

Posluživanje

U izradi
Ukrašavanje 1
Ukrašavanje 2
Ukrašavanje 3

  • Torte(5)
  • Jabuke(1)
  • Karamel(1)
  • Prijateljske-posvete(1)
  • Ariana-torta(1)
  • Torta-od-jabuka(1)
  • Cake-mania(1)
  • Fine torte(1)

22

Izgleda mljaca!!!l

Koliko sam uspjela upoznati Lidusku, sigurno je ostala bez riječi kao i svi mi… Ariana, sretni smo što te imamo :)

Ariana, prekrasan uvod…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)