Moj profil

LETNJI KISELI KRASTAVAC-ZA TRI DANA NA SUNCU

38

Recept sam dobila od komšinice Boće.

Recept sam dobila od komšinice Boće.

Sastojci

zdravih krastavaca/ zavisi kolika je tegla
2-3 grančice sveže mirodjije
2 kašike soli/tegla od 3l/
3 kašike sirća
1 parče hleba

Priprema

1.

    Svaki krastavac narezati uzduž, skoro do pola, sa jedne i sa druge strane, unakrst, da se nebi presekli skroz.

    Slagati uspravno i nabijati u teglu, do jedno 3cm od vrha./Da bi ostavili mesto za hleb/

2.

    Ugurati grančice sveže mirodjije.

3.

    Posoliti.

4.

    Naliti vodom da sve ogrezne u njoj.

5.

    Odozgo polako staviti celo parče hleba. 

6.

    Preko hleba sipati sirće. 

7.

   Pokriti tacnom i ostaviti na suncu 3 dana. 

8.

    Treći dan uveče, krastavce izvaditi, blago isprati i staviti u frižider da se dobro ohlade.     

Posluživanje

    Služiti uz dobro meze, dobru rakijicu i dobre komšije, koji će vam sigurno ponovo doći sutradan, ako ostane krastavaca.

  • Zimnica slana(1)
  • Krastavci(1)
  • Krastavac(1)
  • Zimnica(1)
  • Salate(1)

11

Ovo mi je omiljena ljetna salata!!! 😋

Čuvaj tog Bosanca😉 i pozdravi ga.👋

i kod mene leži ,u  dnevnom boravku- jedan Bosanac,u Slovačkoj..🙂

Ovako je ispalo drugima