Priprema
-
1.
Zelene duge paprike ispecite na plotnu,oljuštite i isecite na parčiće.
Oljušteni paradajz naribajte na krupni ribež.
![]()
-
2.
Na ulju stavite crni luk naseckan na polumjesece...odnosno duguljaste šnite, dodajte mrkvu na krugove i pržite malo.Zatim kad je malo omekšano dodajte plavi patliđan na kockice i bjeli luk na kockice.Opet pržite jedno vreme dok ne omekšaju patliđane.
![]()
-
3.
Zatim dodajte mlevenu crvenu papriku,sol,papar,vegetu , promješajte i sipajte paradajz I 2 dcl vode, tek sada dodajte bamiju jer prije bi se raskuhala , i kuhajte 10 min dok voda ne ispari i se jelo malo zgusne.
![]()
-
4.
Kad je gotovo, u jelo stavite puno naseckanog peršina , izmješajte i sipajte u glinenim posudama, i odozgo razbijte po jedno jaje.
![]()
-
5.
Pecite samo toliko vrijeme dok se ne zapeku jaja.
Dobar tek !!!
![]()
-
6.
..
![]()
-
7.
..
![]()
Posluživanje
Servirajte odozgo još po jedno parče sira pred jelom.
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (93)
Učitaj prethodne komentareU svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Cestitam na RD
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Čestitam na RD!
Hvala vam od
cure 
Cestitam
Tinči čestitam ti od
na RD
Hvala vam bitola58 i viladobrila
Čestitam!
kakav okus ima ta bamija
namjeravam napraviti turli tavu pa me zanima
Skuvala, probala i pojela sve
...doduse malo sam umanjila kolicine, bamiju me Neumorna naucila da volim i u ovom receptu je odlicna. Tina Hvla ti mnogooo 
Super super SmikiStef, baš mi je drago što ti se dopalo jelo...hvala i tebi puuuno na isprobavanju