Odlični i dekorativni keksi.
Sastojci
Priprema
Izmiksati putar i šečer, dodati jaje i opet miksati, dotati još limun.
Masu podjeliti na 3 djelove( oko 350g + 100g + 50g).
Prašak za pecivo promješati sa brašnom, i isto ga podjeliti na 3 djelove (420g +120g +60g).
U 100 g putera dodati 120g brašna i raztopljenu tamnu čokoladu ( ako je masa premeka, dodati još 2 žlici brašna).
U 50g putera dodati 60 g brašna i 1 žlicu čokolade u prahu.
Tamnu masu razvaljamo kao na slici. Iz svjetle mase napravimo valjak, i ga damo na tamno tjesto.
Valjak damo u zamrzivač za 15 min.
Zamjesimo još svjetlo tjesto od 350 g putera i 420 g brašna i ga razvaljamo.
Valjak izvadimo iz zamrzivača, razrežemo i pozložimo po svjetlom tjestu.
Prekrijemo sa prozornom folijom i opet razvaljamo, kao na slici.
Sa okruglim modelom izrežemo krugove.
Pečemo na 170 C oko 9-10 min.
14