Moj profil

Lemon Frosted Cake

60 minuta
63

Jednostavan, brz i osvezavajuci kolac od limuna by Stephanie Jaworski, preporuka uz kaficu, caj ali i solju mleka

Jednostavan, brz i osvezavajuci kolac od limuna by Stephanie Jaworski, preporuka uz kaficu, caj ali i solju mleka

Sastojci

za
biskvit
200 gr secera
4 velika jajeta sobne temperature
1 istrugana korica limuna
0,6 dcl sveze cedjenog soka od limuna
280 gr brasna
2 cajne kasicice praska za pecivo
1/4 cajne kasicice soli
glazura (icing)
2 supene kasike sveze cedjenog soka od limuna

Priprema

1.

Rernu ukljuciti na 180 stepeni C.

2.

Okrugli kalups a odvojivim ivicama, promera 23 cm, podmazati i obloziti peki papirom.

3.

Brasno, prasak za pecivo i so dobro promesati.

4.

U drugoj, vecoj posudi, miksati maslac i secer oko 3 minuta. Dodavati jedno po jedno jaje neprekidno miksajuci. Dodati koricu i sok od limuna. Potom umesati brasno sa ostalim sastojcima i manoj brzinom miksati dok se sve ne sjedini, pazeci da se testo ne premuti.

5.

Uliti smesu u kalup i peci 45 minuta. Nakon pecenja, ostaviti kolac jedno dva tri minuta i odvojiti ivice kalupa.

6.

Kolac premestiti na resetku da se hladi.

7.

Dobro sjediniti secer u prahu i sok od limuna (po potrebi dodati jos soka).

8.

Preliti glazuru preko jos mlakog kolaca i ostaviti da se glazura stegne.

9.

Presek

Posluživanje

Kolac ostaje svez i po nekoliko dana ukoliko se drzi dobro zatvoren. Kolac treba da bude malo visi, ali moj kalup je promera 26 cm…tako da….

  • Kolac-limun(3)
  • Kuglof(3)
  • Limun(2)
  • Kolači(2)
  • Kuglofi(1)
  • Mafini(1)
  • Kolaci-limun(1)
  • Kolaci-sa-limunom(1)
  • Kuglof-kolac-limun(1)

23

Vi ste suvo grozdje dodali?

hvala puno na lepim recima...pozdrav svima

veliki pozdrav od srca  ....sve vas volim podjednako.....

super je..

Ovako je ispalo drugima