Priprema
-
1.
Zamesiti testo od navedenih sastojaka, dobro ga izraditi,”izlupati” i ostaviti na ledu ( u frizu) da kisne!!! Ne nije greška. Na ledu. Postupak? Penasto umutite buter i žumanca, a kvasac najpre stavite u malo mlakog mleka da uskisne. To je sva mudrost.Najbolje je da to uradite uveče i ostavite da prenoći.
-
2.
Potom razvijte oklagijom, isecite na četvrtaste komade i uvijajte kiflice. Umačite ih u razmućeno jaje i kristal-šećer, pa ih ispecite na 200 C.
Posluživanje
Neobične,jednostavne i fine.
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (40)
Učitaj prethodne komentareDobro vam jutro!
Odusevljena sam draga,hvala ti za predivan recept.Slike sam dodala.Ja sam ih radila kao prutice.Cela kuca mirise..
Hvala ti Bubo! :)))