Moj profil

LCHF verzija francuske salate 2

20

Posto u LCHF i Zelenoj Kuri nisu dozvoljeni krompir i grasak isprobavamo nove kombinacije za omiljenu salatu ;) Uobicajeno sam ovu salatu pravila s avokadom, a ovaj put sam koristila kalerabu i karfiol. Fino je ispalo :)

Posto u LCHF i Zelenoj Kuri nisu dozvoljeni krompir i grasak isprobavamo nove kombinacije za omiljenu salatu ;) Uobicajeno sam ovu salatu pravila s avokadom, a ovaj put sam koristila kalerabu i karfiol. Fino je ispalo :)

Sastojci

4 mrkve / sargarepe
1 keleraba / kolraba
par cvetova karfiola / cvjetace
1 kasikica Dijon senfa (ili neki senf bez secera)
domaci majonez

Priprema

1.

Mrkvu oguliti, preseci uzduzno po pola i skuvati u posoljenoj vodi. Kelerabu oguliti, iseckati na kockice i skuvati u posoljenoj vodi. Jaja tvrdo skuvati u vodi u koju se doda malo soli i sode-bikarbone. Cvetove karfiola skuvati i paziti da se ne prekuvaju. Sve ocediti i ostaviti da se ohladi.

2.

Mrkvu, kisele krastavce i jaja sitno naseckati. Dodati kelerabu i iseckane cvetove karfiola. Dodati 1 kasikicu senfa i domaci majonez do zeljene gustoce. Posoliti, pobiberiti i dobro izmesati.

3.

Ostaviti salatu da se dobro ohladi u frizideru i ukrasiti po zelji s kiselim krastavcima.

Posluživanje

Vise recepata za LCHF i Zelenu Kuru mozete pronaci na mom blogu :)

Link za prvu LCHF verziju francuske salate :)

  • Lchf(1)
  • Zelena-kura(1)
  • Lchf-slano(1)
  • Salate(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)