Uobicajeno isprobavam tudje slatke recepte i posto nisam nasla nista sa limunom u LCHF stilu imala sam trenutak inspiracije i zadovoljna sam sa rezultatom :) Ovaj recept posvecujem dragoj Moleeee :)
Uobicajeno isprobavam tudje slatke recepte i posto nisam nasla nista sa limunom u LCHF stilu imala sam trenutak inspiracije i zadovoljna sam sa rezultatom :) Ovaj recept posvecujem dragoj Moleeee :)
Sastojci
Priprema
Umutiti 3 jaja sa mesavinom stevie i eritritola samlevenog u mlincu za kafu ili koristite samo steviu. Dodati 50 grama otopljenog maslaca i iscedjen sok od 1/2 limuna. Umesati ricotta sir, krako miksati pa dodati badem, kokos i 1 kasikicu praska za pecivo.
Smesu podeliti u 8 silikonskih kalupica za muffine i peci oko 20 minuta na 180 stepeni. Proveriti sa cackalicom da li je peceno.
Za kremu umutiti nezasladjenu pavlaku za kolace sa steviom. Dodati iscedjen sok od 1/2 limuna i mascarpone sir pa jos kratko mutiti. Ukrasiti muffine.
Posluživanje
Volim da su cupcakes nizi pa sam ih pekla u 8 modli. Ako volite vislje cupcakes podeliti smesu u 6-7 modlica.
Jao draga, baš si me oduševila 😵 Hvala ti puno na posveti 🤗 Hehe, naravno, ništa bez kokosa za mene 😁 Skoro sve sastojke imam, pa će cupcakes-i biti isprobani u skorije vreme 🙂
3