Moj profil

Lažna sirnica

30 minuta
20

Recept je sa mnom podijelila moja draga prijateljica Ivanka a ja ga dijelim s vama! Nakon ovoga onaj iz pekarne će vam biti suvišan! :) Vrlo jednostavno jelo za napraviti, pa uživajte u lažnoj sirnici!  P.S. "lažna" jer sira nema a kad ju jedete- sir je tu. :D

Recept je sa mnom podijelila moja draga prijateljica Ivanka a ja ga dijelim s vama! Nakon ovoga onaj iz pekarne će vam biti suvišan! :) Vrlo jednostavno jelo za napraviti, pa uživajte u lažnoj sirnici!  P.S. "lažna" jer sira nema a kad ju jedete- sir je tu. :D

Sastojci

za
0,5 kg listova za pite i savijače
2 kisela vrhnja (od 180g)
2 čaše mlijeka (čaša od jogurta/kiselog vrhnja)
po želji soli
900g čvrstog jogurta (kantica jogurta)

Priprema

1.

Sve sastojke staviti u posudu i dobro izmiješati (izmutiti) ručnom mutilicom. Dno tepsije premazati uljem.

Ugrijati pećnicu na 250°C.

2.

2 kore staviti na dno tepsije, a 2 ostaviti sa strane (njih ćemo staviti na kraju, na vrh). Na kore staviti 3-4 grabilice (one za juhu, manje) smjese. Rubove kora presaviti unutra.

3.

Izrezati kore po pola i takve ćete ih stavljati u tepsiju. Smjesu poklopiti sa takvih 5 kora (polovičnih), da se prekrije svaki dio gdje se vidi smjesa. Preliti sa 3-4 grabilice smjese. Dobro razmazati po korama, grabilicom rubove stisnite prema dolje. 

4.

Ponavljati postupak- dodavati po 4-5 kora i 3-4 grabilice smjese dok ne potrošimo sve kore.

5.

Zadnje 2 kore po dužim krajevima malo presaviti unutra. Preliti uljem. Žlicom razmaziti i stisnuti rubove prema unutra.

6.

Staviti peći, smanjiti temperaturu na 200°C.
Nakon što je pečena kratko ju pokrijte krpom. 

7.

Ovog puta sam je radila u većoj tepsiji (37x29cm) i redala ovako: na dno 2 kore pa smjesa (1 grabilica) pa 1 kora pa smjesa pa 1 kora pa smjesa pa 1 kora pa smjesa .. i na vrh 2 kore. Ispala je još slasnija!

Posluživanje

Poslužite uz šalicu jogurta ili samostalno. Dobar tek!

  • Gotove-kore(3)
  • Gibanici(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Vegetarijansko(1)
  • Vegetarijanska(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Slano-jelo(1)
  • Mlijeko(1)
  • Ručak(1)

4

👏Veseliš me, Pomice najdraža! ❤️

Banice draga biti će spremljeno!👍

Hvalaa puno!😉