Moj profil

Lazanje sa mljevenim mesom

6
Lazanje sa mljevenim mesom

Lazanje  sa mljevenim mesom i bešamel sosom, pravim na ovaj način već godinama, nama se najviše ovako dopada.

Lazanje  sa mljevenim mesom i bešamel sosom, pravim na ovaj način već godinama, nama se najviše ovako dopada.

Sastojci

1 pakovanje gotove kore za lazanje
2 glavice luka-sitno isjeckati
sol, biber, vegeta, malo origana , kumina
2 kašike kečepa i paradajz sosa
BEŠAMEL:
7 dl mlijeka
1 kašika maslaca
300 gr naribani sir trapis

Priprema

1.

U dubokoj tavi na ulju, propržiti luk sitno sjeckan, pa dodati mljeveno meso.Dinstati luk i meso dok se fino sjedini.Na kraju dodati začine i prodinstati još par minuta.

2.

Napraviti bešamel (umak) od maslaca, mlijeka i brašna(skuhati kao puding).Dignuti sa šporeta, promiješati , pa dodati malo soli, naribanog sira i muškatnog oraščića.

3.

U vatrostalnu posudu ili odgovarajuću tepsiju slagati, prvo bijeli sos (bešamel)-nekoliko kašika,zatim staviti kore( ne moraju se prethodno kuhati, a ukoliko želite možete, ja nisam).Po korama rasporediti par kašika mljevenog mesa i sve tako redom, a na vrhu treba da bude mljeveno meso, pa bijeli sos, i posuti sa ribanim sirom trapistom.( od one količine 300 g odvojiti )

4.

Lazanje možete slagati u porcije, kako vam odgovara.Pripremljene lazanje staviti u zagrijanu rernu, da se peče na 200 C nekih 20-30 minuta. Kada lazanje dobiju finu boju i sir se otopi, izvaditi iz rerne .

Posluživanje

Poslužiti tople lazanje,prethodno posute kečepom.           Prijatno!                                                            

6

👋

Kod nas su omiljene od svih ukućana 🙂

👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lazanje s mlevenim mesom i povrćem
Botox

Lazanje s mlevenim mesom i povrćem