Moj profil
Moj najdrazi recept za njih…
Sastojci
Priprema
1.
Za besamel umak…. prvo u manjoj posudi ugrijte mlijeko. U drugoj tavi rastopite maslac i dodajte mu brasno. U to ulijte mlijeko. Kuhati dok ne zakipi, oko 4 min , pa zaciniti..
ZAa bolognese u tavi zagrijte ulje i maslac, dodat luk, celer i cesnjak, dobro prokuhati pa zatim dodat govedinu i zacinite. Tad dodajte vino i poslije i mlijeko.Dodati rajcice, malo vode ako je jako gusto. Stavite to sa strane.
2.
U posudu za pecenje slazite mesni umak pa sloj tjestenine opet mesni umak pa besamel umak, dodajte gore malo sira Ponoviti ovo jos 1 x i zavrsit tjesteninom prelivenom besamel umakom i na rubove bologneze umakom, radi izgleda….
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4