Moj profil
Favorit među lazanjama. Mljac
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslinovom ulju prepržiti luk i češnjak. Na to dodati mješano mljeveno meso i miješati dok meso ne posmeđi i postane rahlo.
2.
Dodati vino i pustiti da ishlapi. Zatim dodati pelat rajčice, tikvice narezane na kockice, sve začine i još malo vode pa pustiti da sve ukuha i sjedini se.
3.
Dno vatrostalne posude namazati maslinovim uljem pa poslagati: bešamel - listovi lazanja - mesni umak - mozzarela - bešamel - listovi lazanje... u koliko god slojeva želite. Zadnje moraju biti lazanje, pa bešamel i gauda sir.
4.
Prekrije se aluminijskom folijom (da se ne zapeče gornji sloj) i peče se cca 20 minuta na 180°C, potom se makne Al folija i pusti se još 10-ak minuta da se gornji dio zapeče malo.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara