Moj profil

Lazanje s rižom (ništa ne bacit…)

60 minuta
17

Ovo je nastalo večeras kada sam došao doma, kuhana junetina iz juhe, kuhana riža.., a moja kći studentica treba sutra raniji ručak, e pa idemo… da li to jelo možemo nazvati RIŽANJE, LAROTO ili LAMUSAKA, ovo je mislim čisti original recept, rezultat je izvrstan…

Ovo je nastalo večeras kada sam došao doma, kuhana junetina iz juhe, kuhana riža.., a moja kći studentica treba sutra raniji ručak, e pa idemo… da li to jelo možemo nazvati RIŽANJE, LAROTO ili LAMUSAKA, ovo je mislim čisti original recept, rezultat je izvrstan…

Sastojci

za
Lazanje s rižom
9 listova kora za lazanje (koji se prije ne kuhaju)
200-300 gr kuhane riže
bolognese
začini za bolognese po ukusu (lovor, mažuran, bosiljak, origano, ne sve nabrojeno..)
po izboru malo kuhane šunke u bolonjez, naribati sira na vrh
škrobno brašno
besamel 30 gr maslaca i 30 gr brašna, mlijeka za rijeđi umak)
1 jaje
1 žlica kiselog vrhnja ili malo mlijeka

Priprema

1.

evo od čega sve kreće sastojaka

2.

Bolognese : U loncu prodinstajte luk i lagano posolite, dodajte sitno sjeckano ili mljeveno meso iz juhe, dodajte rajčicu i papriku, lagano začinite, dodajte lovor, mažuran i majčinu dušicu, malo vina ili aceto, prstohvat šećera, razmutite gustin u 1 dl vode dodajte u meso, i ugasite…

3.

Istovremeno u drugom loncu napravite rijetki beshamel umak…

4.

Najprije stavite po dnu (posuda veličine 2 lazanje poprijeko jedna uzduž), rižu, malo mesa, i umaka,

5.

zatim tijesto, rižu i ostatak mesa , umak,

6.

zatim lazanje i ostatak umaka

7.

stavite peći na 200 C 30 tak minuta, nakon 15 minuta prelijte lazanje sa preljevom od jajeta i vrhnja

Posluživanje

Evo, lazanje pravim puno i dobro, ovaj put su da se ništa ne baci, rezultat je vjerujte smak svijeta…

  • Lazanje(3)
  • Bešamel(1)
  • Bolognaise-umak(1)
  • Ručak(1)
  • Riža(1)

6

Trazeci inspiraciju kako da utopim djuvec od juce, malo starog hleba, par listova lazanja od preksinoc, malo ovoga i onoga, nasla sam ovaj recept i spremila suuuuuuuper rucak. Hvala na ideji, nadam se da ce i moja posluziti nekome. 🙂

super ideja sa pirincem, nisam dosad to probala..

recept je super..izgled na slici jako peimamljiv…sve u svemu snalazenje je odlicno…za cistu peticu….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)