Evo još jedan "njujorški" recept, kojeg je izmislila, isprobala i preporuća moja kćer Mia, majke one predivne djevojčice Ave, koju ste , večina vas vidjela na ovim stranicama, kao i na mom avataru !
Evo još jedan "njujorški" recept, kojeg je izmislila, isprobala i preporuća moja kćer Mia, majke one predivne djevojčice Ave, koju ste , večina vas vidjela na ovim stranicama, kao i na mom avataru !
Sastojci
Priprema
Ofureni špinat, rikotu i listiće bosiljka stavite u mikser-drobilicu i dobro izmiksajte, stavite na stranu. Luk narežite na snitice i na ulju ga pržite dok se ne karmelizira ( skoro pola sata)poslote i stavite na stranu. Na ulju propržite brašno, dodajte mlijeko,muškatni oraščić,orahe,sol,biber i gorgonzolu,pa nješajte dok se gorgonzola ne rastopi. Tada u pleh stavite lazanje, red špinata, red luka i tako dok ima materijala, s time da na vrhu budu lazanje. Prelijte bešamelom i pecite na 180 stupnjeva zagrijanoj pećnici cca 40 - 45 minuta. Poslužiti uz zelenu salatu !
Kako je tebi ispao recept?
1