Sastojci
Priprema
U malo podmazanu zdijelu izdinstati malo crni lu.
Dodati meso, pire od paradajiza, zacine i malo to prodinstati.
Posebno staviti u zdijelu maslac, brasno , malo samo da porumeni i dodati tek skuvano mlijeko.
To polagano na smanjenoj temperaturi mijesatui sa drvenom kasikom dok se ne napravi sos besamel i skinuti.
U malo podmazan pleh poredati lazanje ,pa po njemu staviti besamel pa meso pa lazanje, pa tako sve redom zavrsiti sa lazanjima na vrhu.
Ko voli posuti sa sirom mocarelom ili bilo koji sto se topi sir.
Peci na 250°,ne na najacoj temperaturi, 40m.
Kad bude gotovo izvaditi iz rene i pokriti krpom da malo omeksaju i gotovo, prijatno.
Posluživanje
Ja uz lazanje sluzim zelenu salatu mnogo je ukusno:),a moze i jogurt ko vise voli:))
Kako je tebi ispao recept?
32