Moj profil
sonjapoposka
6.5.2008.

Laka corbica od spanaca

14

Kada treba da spremite rucak za oko 30-setak minuta,onda pokusajte ovo….

Kada treba da spremite rucak za oko 30-setak minuta,onda pokusajte ovo….

sonjapoposka
6.5.2008.

Sastojci

zacorbu
0,5 kg spanaca
oko 100gr pirinca
po potrebi/oko 50-setak ml/ maslinovog ulja
malo soli
malo cilija sa dodatkom kima
malo bjelog luka u prahu
1 mala zlicica brasna +malo vode
po potrebi/oko0,5l/ vode
Dodatak uzcorbu
po portebi kiselo vrhnje
po potrebi/zelji/ crvena rajcica
po potrebi/zelji/ krastavac

Priprema

1.

Spanac operite, ocistite od drske/da ostanu samo listovi Usitnite ga u loncu-neka bide malo krupnije narezan/.Operite ga i stavite u lonac sa malo maslinovog ulja da se proprzi/da omeksa/.Nemojte da cekate da voda koju pusti ispari-nek ostane da da ukus corbici.

2.

Pirinac operite hladnom vodom i dodajte u spanac da se malo proprzi.Dodajte so, bjeli luk u prahu i cili, Przite jos koji minut pa dodajte vodu i ostavite da provri.

3.

Kada corbica pocne klucati/vriri/u soljicu od kafe stavite malo brasna i sa malo vode razbijte da ne bi ostali grudvice, pa dodajte corbi dok vri.Promesajte i ostavite da se kuva na tihoj vatri sve dok pirinac ne bude skuvan/oko 20-setak minuta/.

4.

Gotovu corbu mozete posluziti uz kiselog mljeka ili vrhnja uz dodatak paradajza/rajcice/i krastavca kao salatica.

Posluživanje

Ova corbica moze da bude i kao prilog us pecenje/piletine ili svinjetine/samo sto se izostavi pirinac i skuva se malo vise gusca.Tada moze da se doda i pire od krompira ili samo przeni ili peceni krompir.

  • Corba(2)
  • Corbe(1)
  • Juhe i variva(1)
  • Čorbe od povrća(1)
  • Ručak(1)
  • Juhe ............(1)
  • GLAVNA JELA(1)

9

kako si ti to nafotkala svaka cast,super!ja ga volim i sa i bez kiselog mleka neva veze 😁

Taka e draga moja ne go sakam onoj zelezen vkus na zabite koga se jade spanakot so kiseloto mleko.Taka da i jas ponekogas samo srknuvam po malku od mlekoto odstrana.

ja ne mogu jesti spinac bez kiselog mleka..mrzim ukus spinaca ali uz kiselo mleko ga ne osetim tako…a muz ne doda kiselo mleko u corbicu nego poneki put ga jede sa strane kao dodatak..ali to je sve do ukusa…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)