Moj profil
coolinarika
16.6.2015.

Lagani lepršavi cheesecake s borovnicama

30 minuta
173

Poslužite dobro ohlađeno.

Poslužite dobro ohlađeno.

coolinarika
16.6.2015.

Sastojci

Za podlogu:
160 g mljevenog keksa
3 žlice mlijeka
80 g maslaca
60 g mljevenih pistacija
Za kremu:
2 Dolcela Mljevene želatine (2×10 g)
300 g krem sira (mascarponea)
500 ml jogurta
170 g šećera u prahu
1 Limun šećer Dolcela
350 g borovnica
2 žlice šećera

Priprema

1.

Mljevenim keksima dodajte mlijeko i dobro izmiješajte. Zatim dodajte pistacije, rastopljeni maslac i promiješajte.

2.

Dobivenu mješavinu ravnomjerno rasporedite u kalup za torte Ø 24 cm i utisnite žlicom da dobijete jednoličnu podlogu. Stavite u hladnjak na 20 minuta.

3.

Želatinu prelijte sa 100 ml hladne vode i ostavite da nabubri.

4.

Jogurtu dodajte šećer u prahu, limun šećer i miješajte električnom miješalicom. Dodajte krem sir i otopljenu želatinu uz miješanje.

5.

Kremu odmah nanesite na ohlađenu podlogu, poravnajte i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata.

6.

Od borovnica uzmite 100 g, pospite šećerom, dodajte nekoliko žlica vode i zagrijte do vrenja.

7.

Kuhajte na laganoj vatri uz miješanje dok ne dobijete umak. Da dobijete glatku strukturu možete sve usitniti štapnim mikserom, a zatim ohladite.

8.

Cheesecake prelijte hladnim voćnim umakom i pospite preostalim borovnicama.

Posluživanje

Poslužite dobro ohlađeno.

Savjet

  • Cheesecake(3)
  • Borovnice(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Lagani-leprsavi-cheesecake-s-borovnicama(1)
  • Dado(1)
  • Deserti bez pečenja(1)
  • Rodjendan(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Preukusni deserti za koje vam ne treba pećnica(1)

3

Odlican cheesecake ! Sve preporuke.

Hej vidim odlicne recepte sa ovim novim proizvodima , Cheesecake Dolcela . Ali gdje da uzmem posto zivim u svedskoj.. Hvala, da li moze zamjena i koja.

 Odlicen recept , POSLASTICA  ZA ZESKI DENOVI🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)