Moj profil

lagana torta sa jagodama

120 minuta
21
lagana torta sa jagodama

Lepa i lagana tortica za tople dane :) Sa puuuno voca, pudingom i slagom :)

Lepa i lagana tortica za tople dane :) Sa puuuno voca, pudingom i slagom :)

Sastojci

za
za piskotu
50 g psenicnog brasna
1 kasicica praska za pecivo
60 g secera
za kremu od pudinga
650 ml mleka
2 kesice praska za puding sa ukusom vanilina
6 kasika secera
vocni zele
800 g jagoda
700 ml bistrog soka od jagoda
20 g zelatina
za ukrasavanje
slag, prehrambene boje

Priprema

1.

PISKOTA: Odvojiti belanca od zumanaca. Belanca umutiti u cvrst sneg, dodati secer i mutiti dok se ne otopi. Dodati zumanca i sjediniti smesu. 

U drugoj cini pomesati brasno, prasak za pecivo i gustin. Presijati ih u smesu od jaja i lagano sjediniti varjacom. Smesu uliti i namascen kalup (kod mene kockasti 26x26 cm) i peci dok ne porumeni na 160 stepeni (oko 15 minuta). 

2.

KREMA OD PUDINGA: Odvojiti 150 ml mleka i u njemu razmutiti prasak za puding. Ostalo mleko staviti u serpu, sipati secer i zakuvati- kad provri sipati razmucen prasak i skuvati puding. U vruc umesati 50 gmargarina (isecen na kockice) i ostaviti da se prohladi oko 15 minuta (promesati s vremena na vreme, da se ne uhvati korica). Posle 15 min smesu sipati na piskotu, staviti pola voca i ostaviti, da se skroz ohladi. 

3.

Zelatin razmutiti u 10 kasika soka od jagode, ostaviti da nabubri oko 5- 10 min. Ostali sok podgrejati, sipati zelatin (koji je nabubrio) i mesati, da se otopi (ne kuvati). Ohladiti ga i sipati preko kreme i voca kad pocne da se steze. Preko njega staviti ostalo voce, lagano je utisnuti u zele. Ostaviti da se sve potpuno stegne u frizider. 

4.

Slag umutiti prema uputstvu sa kesice, dodati mu prehrambene boje i ukrasiti po zelji. 

  • Jagode-torta(1)
  • Voćna torta(1)
  • Torta bez pečenja(1)
  • Jagode-kolaci(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Bez-pecnice(1)
  • Puding-voce(1)
  • Jagode(1)
  • Torta-vocna(1)

3

Auu svaka cast za ukrasavanje! A i iznutra jos i bolje! 👍

Dekoracija me ostavila bez daha! Tako sareno i veselo a jednostavno!

Tortica ti je super i lijepo dekorirana👍! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta s jagodama koja se ne pece!
zocacro

Torta s jagodama koja se ne pece!