Moj profil

Lagana torta s jagodama

10
Lagana torta s jagodama

Jednostava i ukusna torta za sve ljubitelje kremastih i voćnih kolača.

Jednostava i ukusna torta za sve ljubitelje kremastih i voćnih kolača.

Sastojci

BIKSVIT (potrebne su ovakve dvije mjere)
3 žlice ulja
FIL OD JAGODA
500 g jagoda (svježih ili smrznutih)
150 g šećera
200 ml vode
1 žlica gustina
korica pola limuna
Još dvije vrećice šlaga

Priprema

Bjelanjke sobne temperature pjenasto izmutiti pa dodati 1 žlicu šećera (koju smo oduzeli od tih 75g) i nastaviti miksati dok ne postanu čvrsti. U drugoj posudi pomješati ulje i ostatak šećera pa u to dodati brašno i prašak za pecivo. Tome dodati otprilike trećinu izmikasnih bjelanjka i izmješati pa to dodati u ostatak bjelanjaka, sjediniti i peći na masnom papiru 10 minuta na 170 stupnjeva. Ja koristim kalup od 26 cm. Ispeći dva takva biskvita.
1.

Izmutiti žutanjke sa šećerom i vanilinim šećerom. Odvojiti malo mlijeka od 1 litre pa dodati u žutanjke zajedno s brašnom. Kad mlijeko prokuha umješati smjesu sa žutanjcima i mješati dok ne postane gusta. U ohlađeno umiksati margarin ili maslac. 

2.

Izblednati jagode pa ih staviti kuhati s koricom limuna. U vodu umješati šećer, puding i gustin, dodati u jagode kad prokuhaju. Kuhati dok se ne zgusne pa ohladiti.

3.

Na biskvit rasporediti pola fila od jagoda, pa žutu kremu. Bilo bi dobro koristiti slastičarsku vrećicu da fil od jagoda ostane na mjestu dok mažemo žutu kremu. Na to ide sloj šlaga pa još jednom ponoviti postupak s biskvitom i kremama. 

  • Torti-jagodi(1)
  • Torta-s-jagodama(1)
  • Šlag(1)
  • Lagana-torta(1)
  • Jagoda(1)
  • Lagana-torta-od-jagoda(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama

Slatka tajna
00ss00

Slatka tajna

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h