Ovako ja pravim kupus ;)
Sastojci
Priprema
Jednu glavicu luka isječemo na sitno i pirjamo u loncu u kojem ćemo praviti kupus dok luk ne omekša.
Za to vrijeme pripremimo kupus. Pola glavice kupusa isječemo na sitno, otprilike na kockice.
Kada je luk gotov stavimo kupus i meso.
Ja od mesa stavljam junetinu isječenu na kockice i odvojenu od masnoće.
Sve dobro začinimo sa soli, vegetom, biberom i sa malo čili papričice.
Dodamo izdašno ulja.
I stavimo da se kuha do sat vremena, dok ne omekša a meso ne bude skuhano.
Ukus je božanstven. :)
Posluživanje
Ja volim da ga jedem uz domaći kajmak, tada ima poseban ukus.
Često pravim ove "mućkalice" koje mogu stajati par dana i stalno se podgrijavati.
Tako da ako ste zaposleni oko drugih stvari uvijek imate ručak za svoju porodicu koji ćete samo izvaditi iz frižidera ;)
Prijatno društvo ;)
Kako je tebi ispao recept?
2