Moj profil
sandykanada
5.12.2008.

Kukuruzno bjeli kruh

47

Ukus zadovoljstva…

Ukus zadovoljstva…

sandykanada
5.12.2008.

Sastojci

4 sholje bjelo brasno
1 sholja kukuruzno brasno (po mogucnost bjelo)
1 1/2 zlica suhi kvasac
1 zlica med ja sam koristila bagremovog meda)
2 kasicice sol
150 ml. mlaki jogurt (tekuci)
2 zlice proprzeni susam
mlake vode

Priprema

1.

Kvasac zamjesite u malo mlake vode sa zlicu meda i zlicu brasno i ostavite da nadodje

2.

Obe vrsta brasna promesajte pa dodajte sol i proprzeni susam i ljepo promesajte

3.

Dodajte nadosli kvasac, mlaki jogurt i vode onoliko da bi se zamjesilo glatko mazno testo

4.

Premazite ga uljem i ostavite da ljepo nadodje

5.

Premesite i formirajte dugonjasti kruh i stavite u tepsiju posutu kukuruznog brasna

6.

Ostavite da nadodje

7.

Malo zasecite nozom i stavite da se pece na 180 stupnjeva dok ne porumeni

8.

Izvadite ga iz pecnice proprskajte malo vodom i zavite u cistu salvetu da omeksa

  • Kruh(5)
  • Hleb(4)
  • Peciva(2)
  • Posno(1)
  • Kukuruzni-kruh(1)
  • Kukuruzno-bijeli-kruh(1)
  • Kukuruz(1)
  • Hlepce(1)

11

I evo ga opet kod nas, ovaj put pripreman za goste. Svi su uživali, pojeo se za jedan obrok 😁

Sandy, ovo je hleb koji oduševljava! Toliko je bogat i ukusan da ću ga sigurno često spremati. Ovaj na slici je drugi koji sam pekla u dva dana, prvi nije stigao do foto aparata 🙂

med se ne osetii samo daje nekoj ljepi smek…probaj

Ovako je ispalo drugima