Moj profil

Kukuruzne lepinje

99

Nešto između projare i hleba, fino i jednostavno.

Nešto između projare i hleba, fino i jednostavno.

Sastojci

za testo
350 g kukuruznog brašna
1 kašičica soli
3 kašike vode
2 kašike meda
250 ml jogurta
2 kašike masti
za odozgo
1 kašika pečenih oljušćenih semenki suncokreta
1 kašika korn fleksa
1 kašika mleka

Priprema

1.

Kvasac razmutiti sa vodom i medom.

2.

U vanglu sipati kukuruzno i pšenično brašno, dodati so.

3.

Dodati razmućen kvasac, jogurt, jaja i mast, umesiti glatko testo bez grudvica. Ostaviti jedan sat da naraste. Premesiti, podeliti na 8 ili 12 delova, oblikovati loptice i poredjati na pleh postavljen papirom za pečenje.

4.

Semenke sunconkreta i korn fleks izmrviti u avanu ili staviti u malu plastičnu kesu za zamrzivač pa preći oklagijom. Žumance razmutiti sa kašikom mleka, premazati svaku lepinjicu, posuti suncokretom i korn fleksom, ostaviti 15-20 minuta.

5.

Peći oko 20 minuta, prvo na 250°C pa smanjiti temperaturu.

Posluživanje

Trixie je napravila lepinje.

  • Peciva(3)
  • Kukuruzne-lepinje(2)
  • Kruh-n(1)
  • Pogače(1)
  • Hleb i peciva(1)
  • Lepinje(1)
  • Isprobati(1)
  • Kukuruzni-kruh(1)
  • Kruh-kukuruzni(1)

16

Super su! Nisam imala korn fleks, pa sam stavila malo susama i suncokret. Hvala za recept, sigurno ću ih ponavljati. 🙂

i ja ih pohvaljujem, odlične su! Jedino su ovaj put moje ispale bez posipa gore iz jednostavna razloga – sjemenke mi ponestale, al sljedeći puta obezno stavljam jer vjerujem da daju još veću dozu šarmantnosti njihovu okusu! pozz, draga :))

Trixie, bas mi je drago da ti se dopadaju!

Ovako je ispalo drugima