Moj profil

Kuhani sir sa chia sjemenkama

30 minuta
22

Sir od kuhanog mlijeka je jednostavan za napraviti i odličan  za doručak uz domaći kruh i šniticu šunke. Može se kombinirati na puno načina, a sad sam ga odlučila malo obogatiti chia sjemenkama.

Sir od kuhanog mlijeka je jednostavan za napraviti i odličan  za doručak uz domaći kruh i šniticu šunke. Može se kombinirati na puno načina, a sad sam ga odlučila malo obogatiti chia sjemenkama.

Sastojci

za
1/2 žličice soli ( ja koristim himalajsku)
2 žlice octa
1 žlica chia sjemenki

Priprema

1.

Mlijeko posoliti i kuhati dok ne zavrije. Skinuti s vatre, dodati 2 žlice octa i miješati dok se ne počne grušati. Ja još malo vratim na vatru sve dok sirutka ne pozeleni. Procijediti, pomiješati chia sjemenke, poklopiti tanjurićem za kavu i opteretiti da se ocijedi višak tekučine. Za desetak minuta prebaciti u posudu i spremiti u hladnjak.

2.

Gotov sir kao primjer doručka.

  • Lchf(1)
  • Sir(1)

2

Hvala Branka51, ja često kradem ideje od tebe 🙂

Super ideja za super doručak.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)