SLAVONIJA moja ravna na svojim plodnim oranicama uz vrijedne ruke poljoprivrednika, daje nam socne mlade klipove kukuruza. Vrijeme im je - kuhani ili peceni su mljac!
SLAVONIJA moja ravna na svojim plodnim oranicama uz vrijedne ruke poljoprivrednika, daje nam socne mlade klipove kukuruza. Vrijeme im je - kuhani ili peceni su mljac!
Sastojci
Priprema
Ako nemate svoj onda krenite u susjedov nasad kukuruza(naravno uz dopuštenje!) i naberite klipove mladih kukuruza. Ili pak kupite na pijacu, uz cestu ili trgovini.
Prve zelene omotače na klipovima bacite, a one lijepe svjetlije ostavite koji jer će se kuhati u zdjeli. Očistite sve klipove od omotača i brkova.
Na dno zdjele stavite red omotača pa složite klipove kukuruza. Prekrijte drugim redom omotača. Nalijte vodu da prekrije kukuruz i kuhajte 20 minuta od kada voda provri. Naravno neki se moraju kuhati manje, a neki duže što ovisi o starosti i vrsti klipova.
Isprobali:
annika, DUKA11, chokodiva
Posluživanje
Klipove izvadite iz vode i posolite prije konzumiranja. Nepotrošene klipove možete zamrznuti ili skinite zrna, stavite ih u vrečicu i u zamrzivač! Kada vam zatrebaju stavite ih u vodu i kad voda prokuha opet su kao svježe kuhani!
5