Moj profil

Kuhana junetina s umakom od rajčice

80 minuta
125

Vrlo ste gladni? Nemate vremena za dugo kuhanje? Ne želite uprljati mnogo posuđa? Ovo je jelo baš za vas!

Vrlo ste gladni? Nemate vremena za dugo kuhanje? Ne želite uprljati mnogo posuđa? Ovo je jelo baš za vas!

Sastojci

za
700 g junetine
1 vezica korjenastog povrća
Za umak

Priprema

1.

Junetinu stavite kuhati u vruću vodu. Dodajte korjenasto povrće i povrtnu kocku.

2.

Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte nasjeckane pelate, šećer i povrtnu kocku. Pirjajte 15-20 minuta.

Posluživanje

Meso narežite i poslužite s umakom od rajčice i kuhanim krumpirom.

Savjet

Prije posluživanja narezanu kuhanu junetinu možete staviti u umak od rajčice i kratko prokuhati.

Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Jelo ohladite, meso narežite i zajedno s umakom stavite u posude, dobro zatvorite i zamrznite. Juhu procijedite i zamrznite zasebno u vrećici.
Odmrzavanje: Odmrznite jelo u hladnjaku, istresite ga u posudu i postupno zagrijavajte uz dodatak malo bijelog vina i vode prema potrebi.
Trajnost: 60 do 90 dana.

  • GLAVNA JELA(33)
  • JUNETINA(10)
  • Meso(6)
  • JELA OD MESA(3)
  • Govedina(2)
  • Proteinski-dan(2)
  • Glavno jelo*(2)
  • Pelat(1)
  • Meseko(1)

1

Ja bih dodao 100 ml bijelog goveđeg temeljca i malo muškatnog oraščića.