Moj profil
Anchie82
13.1.2012.

Kuglof sa suvim vocem

60 minuta
59

Jako fin i socan kuglof,sa osvezavajucem suvim vocem,savrsen uz jutarnju kaficu za divan pocetak dana :) ....

Jako fin i socan kuglof,sa osvezavajucem suvim vocem,savrsen uz jutarnju kaficu za divan pocetak dana :) ....

Anchie82
13.1.2012.

Sastojci

za
600 gr suvog i kandiranog voca po izboru (ja sam koristila suvo grozdje,suve kajsije,smokve,brusnice,kandiran ananas i papaju,malo krupno secenih i mlevenih oraha)
3 kasike ruma
100 ml mlake vode
250 gr maslaca
4 jaja
250 gr zutog secera
250 gr brasna
pola kasicice cimeta
1 prasak za pecivo
1 vanilin secer
limunova korica

Priprema

1.

Naseckano suvo i kandirano voce i limunovu koricu  sjediniti sa mesavinom vode i ruma i ostaviti pola sata da odstoji...

2.

Omeksali maslac umutiti sa zutim secerom i vanilin secerom,dodavati jedno po jedno jaje,uz neprestano mucenje i na kraju brasno  pomesano sa cimetom i praskom za pecivo.

3.

Dodati u smesu i voce i lagano promesati drvenom kasikom.

4.

Rernu zagrejati na 180 C .Izruciti smesu u podmazan i pobrasnjen kalup za kuglof (ja sam koristila silikonski,pa nisam podmazivala) i peci oko sat vremena.

5.

Pecen kuglof ostaviti da se potpuno ohladi u kalupu pa ga tad okrenuti na tacnu i posuti secerom u prahu.Servirati sutradan uz jutarnju kaficu...Uzivajte!!!

  • Kuglof(2)
  • Vijenac(1)
  • Kuglof-i-slicno(1)
  • Kuglof-probati(1)
  • Kuglof-vijenac(1)
  • Kuglofi(1)
  • Kuglov(1)
  • Venac(1)
  • Kolaci-suvo-ovosje(1)

5

Hvala najlepse,i ja mu nisam mogla odoleti ovog Bozica 🙂

Recept je odlican, a kolac...mmmmm.

Spremala za N.G ali pre nego uslikah momci smazaše😉