Maslac, vrhnje, limunovu koricu, vanilin šećer i limun šećer zagrijavajte na laganoj vatri pazeći da se maslac otopi, ali da tekućina ne zavrije.
Kuglice od limuna i bijele čokolade savršen su spoj citrusa i kremaste elegancije. Ne traže pećnicu, ali osvajaju izgledom i okusom pa su idealne uz popodnevni čaj ili kao mali zalogaj nakon bogatog obroka.
Kuglice od limuna i bijele čokolade savršen su spoj citrusa i kremaste elegancije. Ne traže pećnicu, ali osvajaju izgledom i okusom pa su idealne uz popodnevni čaj ili kao mali zalogaj nakon bogatog obroka.
Sastojci
Priprema
Čokoladu sitno nasjeckajte.
Maslac, vrhnje, limunovu koricu, vanilin šećer i limun šećer zagrijavajte na laganoj vatri dok se sav maslac ne otopi.
Prelijte preko čokolade kroz sito, kako biste se riješili komadića limunova korice. Ostavite da stoji 1 min, a zatim dobro izmiješajte špatulom ili pjenjačom.
Ohladite najmanje 30 minuta tj. dok se smjesa ne stisne dovoljno da možete oblikovati kuglice.
Oblikujte kuglice i svaku uvaljajte u vanilin šećer u prahu. Dobiti ćete oko 12 kuglica.
Posluživanje
Ohladite prije posluživanja te držite u hladnjaku.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara