Moj profil
Fragarija
25.5.2013.

Kufte od oslica i lososa

19

Ja volim ribu,ali da bi pridobila mojih...moralasam  nesto mozgati...      I ispale su riblja corba i kuftenca.

Ja volim ribu,ali da bi pridobila mojih...moralasam  nesto mozgati...      I ispale su riblja corba i kuftenca.

Fragarija
25.5.2013.

Sastojci

800gr. oslic
600gr. losos
2 jaja
so,biber,suvi zacin,persun
malo brasna,malo prezle,ulje

Priprema

1.

Najprije sam skuvala na pari oslic i losos i kada su se ohladili ocistila sam ih od kosti. 2 sake sam ostavila za riblju corbu,a u ostatak sam dodala jaja,so,biber,suvi zacini malo brasna i malo prezle.Zamesila sam smesu,oblikovala kufta,uvaljala u prezlu i poslagala ih na hartiji za pecenje u plehu.Pre no sto sam ih stavila u zagrejanoj rerni na svako kufte polila sam malo ulja.Pekla sam ih na 200 C da malo porumene,pa sam ih prevrnula na drugu stranu i opet zalila sa malo ulja i dopekla ih.

Posluživanje

Servirala sam ih uz krompir pire i tarator salatu.

  • Rucek(1)
  • Riba(1)

3

ubava ideja da ne se przat koftinjata,odi vo omileni.🙂

Em pozdravo,em ne prska,em ne stois do sporet😉.Pozz.👋

Mmmm bravo Jagotce, dobra ideja, bas mi se svidja so se pecat, a ne se przat,obavezno gi pravam denovive, pozz do tebe🤗!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)