Dok sam se trudila da zapecem sladoled, poznati recept Alaska, pala mi na pamet ideja da isto to probam sa kruskama….ovo je vec treca izvjedba! Evo, napokon, i recepta….
Dok sam se trudila da zapecem sladoled, poznati recept Alaska, pala mi na pamet ideja da isto to probam sa kruskama….ovo je vec treca izvjedba! Evo, napokon, i recepta….
Sastojci
Priprema
Ogulite kruske, izvadite kasikom sjemenke i stavite ih u serpu sa vinom i zacinima. Kuhajte 10-ak minuta te ih potom izvadite na tanjur. Ostatak vina ukuhavajte do gustine sirupa!
Kandirano voce ubacite u sjeckalicu zajedno sa bademima i isitnite. Ovom smjesom napunite supljinu kruske.
Bjelanca umutiti sa secerom kao za puslice. Napuniti vrecicu i obloziti/umotajte kruske snjeznom masom, vec postaviljene na kesice.
Torcom predjite preko bjelanjaka a ako nemate, isti efekat cete postici kad na najvisu recetku, odmah ispod usijanog grijaca, stavite kruske na 2-3 minute.
Posluživanje
Uz kruske sluzite obavezno sos koji ste dobili ukuhavanjem vina!
Dosadasnje izvjedbe
Kako je tebi ispao recept?
10