jako jednostavan i brz prilog za ručak
Sastojci
Priprema
u duboku tavicu stavite narezan krumir i prelijte vodom (možete dodati i mlijeko bit će drugačiji okus), vatru pojačajte na najjače, kada krumpir omekša ali da nije gnjecav može se lako probosti vilicom ali je tvrd i ne gnječi se), odlijte uz pomoć poklopca vodu, dodajte 1žlicu masti i začine po ukusu, vegeta mi najjednostavnije, pojačajte opet vatru da se fino a brzo zapeče i lagano nekoliko puta promiješajte
kad je dobilo lijepu boju možete ubaciti sitno narezanu slaninu pa propeći još minutu dvije ili taj dio preskočiti i samo dodati odokativno krušnih mrvica, još malo promiješati i poslužiti
Posluživanje
poslužite samo, uz kiselo vrhnje, špinat na umak ili drugi umak ili uz neko pečenje pohano meso ili suhomesnate proizvode
2