Moj profil
Naši stari kažu: Ako u kući ima slanih riba, nema gladi!
Naši stari kažu: Ako u kući ima slanih riba, nema gladi!
Sastojci
Priprema
1.
Za police: Birajte krumpir srednje veličine, plosnatijeg oblika, dobro ga operite, prerežite na pola i slažite na rešetku prekrivenu papirom za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 40 minuta.
Posluživanje
Pečeni krumpir poslužite uz očišćene slane ribe nakapane maslinovim uljem. Dobar tek!
Savjet: Ako sami solite ribu - srdele ili inćune, najbolje su u mjesecu svibnju jer su onda najveće, debele i masne. Možete ih pripremiti po receptu od ane53 uz preporuku da inćune solite s nešto manje soli i da ih ostavite najmanje 4 mjeseca ili do otakalnice - za Martinje :)
4