Moj profil

Kruhove lopte

20 minuta
53

Sigurno ste ih si bor jempot delali, a ak ste i ne, nikaj hudoga, nigdor je ne prekesno… Se treba probati, samo na golge ne iti…, niti za Boga miloga…

Sigurno ste ih si bor jempot delali, a ak ste i ne, nikaj hudoga, nigdor je ne prekesno… Se treba probati, samo na golge ne iti…, niti za Boga miloga…

Sastojci

za
Za kruhove lopte nucate
jenoga i pol storoga (staroga) kruha (pok ne preveč storoga), a more i friški
2-3 cele jejci (cijela jaja)
malo prpra (bibera)
petrožolovo listje (peršunovo lišće)
malo moškatnoga oreheka (muškatnog oraščića)

Priprema

1.

Storoga kruha natrgajte na drobno (na sitno) i prelejte z vrelim mlekom. Mleko vlevlite (ulijevajte) pomali (polako), kaj vam ne bu preveč (previše). Malo ostavite nek se prehladi.

2.

Vu to denite (stavite) 2-3 cele jejci, malo prpra, soli, vegetu, na drobno narezano petrožolovo listje i či očete, ak vam paše, majčkeno (malo) moškatnoga oreheka.

3.

Se skupa lepo zmešajte i onda delajte lopte.

4.

Vu vekši (veći) lonec denite vodu, malo soli, malo olja kaj se lopte ne skelijo (slijepe) i dok voda zavri nutri pomali mečite jeno lopto za drugom.

5.

Dok lopte zidu gori na vodu, kuhajte ih išče (još) por minotici (par minuta).

6.

Friške, išče vroče, denite pred ljude na stol nek jejo (jedu). Se razme da nekaj morate složiti kcoj (k tome), kakšnoga finoga safteka ili kaj drugo….

Posluživanje

Na slikama se vidi da sam kruhove lopte složila z belim grahom i narezanom klobasicoom, a išče bole so bile gustošne (fine) dok sam ih delala z svinjetinom na saftu z čuda povrteli (puno povrća).

  • Knedle(8)
  • Prilog(2)
  • Hleb-stari(1)
  • Prilozi(1)
  • Stari-hljeb(1)
  • Knedle-od-kruha(1)
  • Knedle-prilog(1)
  • Kapljica(1)
  • Knedkeod-kruha(1)

12

Suuuuper

Hvala na super receptiću ali i na kratkom tečaju međimurskog!!! :-)))

ovdje u Bajernu su neizostavan prilog nekim jelima …..... samo jos dodajemo luk nasjecen na sitno i blago poprzen na ulju …

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)