Moj profil

Kruh sa mlijekom

30
Kruh sa mlijekom

......

......

Sastojci

600 gr brasna
350 ml mlijeka
2 zlice ulja
2 srednje pune zlicice soli
ulje za kalup
brasno za kalup

Priprema

1.

Stavite  brasno  na radnu dasku pa ga posujte po krajevima sa dvije srednje pune  zlicice  soli .
Stavite malo ugrijati 350  ml  mlijeka tek toliko da postane mlako . U mlijeko izmrvite kvasac  i sve dobro promijesajte da se otopi . U sred hrpe brasna napravite udubljenje , ulite mlijeko  sa kvascem i dodajte  2 zlice ulja .

Zamijestiti  srednje  cvrsto  tijesto. Ako treba dodajte jos malo  mlijeka  , tocna kolicina  ovisi od kvalitete  brasna .
Dobiveno tijesto mjesiti otprilike 15 min dok ne postane elasticno.

2.

Napravite loptu , stavite tijesto u lonac , zarezite ga  , poklopite.....


3.

Ostavite da raste sat vremena dok se ne udvostruci.

4.

Nakon sat vremena tijesto izvadite iz lonca , lagano premjesite pa ga podijelite na 2 dijela .

svaki dio razvijte .......

premazite sa malo ulja , pa ga izrezite ovako.....

5.

zavijte svaki dio u spiralu......

6.

svaku spiralu savijte na pola pa ih jos zavijte ......

7.

zavijte dvije spirale zajedno ....

8.

stavite ih u pripremljeni kalup i premazite jajem......

9.

ostavite da raste jos sat vremena u pecnici....

10.

Pecite na 200 ° oko 35 min.

Nemojte otvarati pecnicu prvih 20 minuta dok ne vidite da se kruh pocinje zutiti .


Ostavite na resetki da se potpuno ohladi .

  • Kruh-s-mlikom(1)

8

Odlična ideja, stvarno jako maštovito!👍

jelena dolazi da kvaris da se zabavimo🙂

lihnida 👋

gizela u italiji se ne jede cesto kruh ali kad se jede bar neka bude mastovit🙂

tebi svaka cast uvek nesto mesis i to uvek mastovito.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zucchini spoon bread...
Mimi-Atlanta

Zucchini spoon bread...