toplo, fino i aromatično.......
Sastojci
Priprema
pomješajte sve sastojeke za tijesto, zamjesite i ostavie da se digne 1h.
podjelite tjesto na 3 dijela, i svaki dio razvaljajte u valjak. svaki kraj valjka uvite u suprotnom smjeru.
pomjesajte maslac, češnjak, peršin i sol, te rastopite.
stavite peci 20-30 min dok ne dobijete zlatnu boju. svakih 5 min premazati kruh sa maslacem.
kad je kruh dobio boju izvaditete i narežite na šnite ali nemojte prerazati do kraja. neka šnite budeu vezane dnom u veknu.
svaki prorez između šnita premažite češnjakom i stavite komad sira. staviti peci jos 5 min.
Odlični bageti! Samo meni je malo za moj ugus preslano, tako da sljedeći put stavljam manje soli u preljev. Inače sve 5. Za one koji nemaju pri ruci (kao ja) češnjak u granulama dobro funkcionira i svježi sitno nasjeckani.
Pošto sam ja stalno u potrazi za finim pecivima i kruhu koje bi moj muž mogao jesti i za gablec na poslu, ovaj recept je bio idealan i isproban je već mnogo puta.. Začini, topljeni sir i finoća kruha neodoljivi su spoj.. 😋 Evo i slike jedne od prvih tura..
25