Moj profil
kaski
7.2.2014.

Kruh s košticama buće

150 minuta
12

Jako ukusan i zasitan kruh za sv ljubitelje buće i bućinog ulja..Ovo su moje prve uzgojene koštice i prvo bućino ulje iz vlastitog uzgoja pa stoga taj recept posvećujem bobi555 za uspjeh u sabirnici...

Jako ukusan i zasitan kruh za sv ljubitelje buće i bućinog ulja..Ovo su moje prve uzgojene koštice i prvo bućino ulje iz vlastitog uzgoja pa stoga taj recept posvećujem bobi555 za uspjeh u sabirnici...

kaski
7.2.2014.

Sastojci

za
50 dag brašna tip850
40 dag raženog brašna
10 dag bućinih koštica
3 v, žlice bućinog ulja
2 dcl mlijeka
sol(po ukusu)
1 kocka svježeg kvasca
1 žličica šećera

Priprema

1.

Kvasac rastopiti sa šećerom,malo brašna u malo mlake vode.

2.

U zdjeli pomiješati obadvije vrsre brašna,sol,dodati nasjeckane bućine koštice,toplo mlijeko,ulje i kvasac.

3.

Zamijesiti tijesto koje mora biti glatko i ne premekano,Staviti da se diže sat vremena.(u slučaju da vam je tijesto pretvrdo dodati malo mlijeka.)

4.

Kad se je tijesto udvostručilo,premijesiti ga,staviti u kalup i ostaviti da se diže 15-20 minuta.Kalup prethodno malo namažete..

5.

Nakon 20 min, tijesto staviti peći u umjereno zagrijanu pećnicu 45-60 minuta.

6.

Vrući kruh umotati u čistu,navlaženu kuhinjsku krpu.,i pričekati da se ohladi..

Posluživanje

Poslužiti uz vaše omiljeno jelo..

  • Kruh(1)

6

Bravo, kaski 👍 Predivna posveta i prekrasan kruhek ❤️

Hvala boba i ja jako volim bućino ulje,pa ću opet saditi buće golice,tako da imamo svoje..

Puno , puno ti hvala na tvom receptu i prvom prilikom biti će isproban ....kao da si znala da obožavam bućino ulje i koštice 🤗👋