Ništa novo, ali da zabeležim!
Sastojci
Priprema
Na malo ulja propržiti sitno iseckan luk. U isti sud dodati opran pirinač i pomešati ga sa lukom. Sadržaj istresti u duguljast, dublji pleh. Posuti kašikicom vegete i malo soli. Ubaciti lovorov list.
Opet na malo ulja i jačoj vatri zapeći krmenadle da porumene sa obe strane. Složiti ih preko pirinča i luka. Malo posoliti i pobiberiti po vrhu.
Krompir oguliti, iseći na kolutove debljine oko 5 mm i poređati preko mesa. Malo posoliti, posuti alevom paprikom i pažljivo dodati mlake vode da krompir ogrezne. Poškropiti uljem i staviti u zagrejanu rernu. Peći na 200-225 C dok krompir ne porumeni a meso i pirinač ne omekšaju.
Ako je potrebno, u toku pečenja može se dodavati malo vruće vode.
Posluživanje
Uz ovo jelo ja sam poslužila kupus salatu, a lepo se slaže i sa kiselim krastavcima.
Kako je tebi ispao recept?
4