Priprema
-
1.
Krompir iseci na manje komade, staviti u slanu, prokljucalu vodu i kuvati.
Gotov je kad viljuska moze lako da prodje kroz parce.
-
2.
Kad je skuvan, procediti, dodati mleko, puter i sve zacine.
-
3.
U medjuvremenu, u tiganj izgnjeciti jedan cen belog luka i proprziti sa sitno iseckanim lukom, i slaninom.
Pred kraj dodati kukuruz i prziti dok ne porumeni.
-
4.
U jos vruc pire, dodati izrendisani sir i promesati dok se ne istopi i sjedini sa krompirom.
-
5.
Sipati u tanjir krompir pire i posuti sa mesavinom slanine, luka i kukuruza.
Posluživanje
Posluziti ga dok je jos topao.
Moze da sluzi kao glavno jelo ili kao prilog uz meso.
Komentari (1)
Neobičo!