Moj profil

Kroketi sa pirinčem i šafranom

17
Kroketi sa pirinčem i šafranom

Kao predjelo

Kao predjelo

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 gr pirinča
600 ml mleka
50 gr putera
70 gr šunke
1/2 kašičice mlevenog šafrana
100 gr prezli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U jednu šerpu sipajte mleko i stavite ga da provri. Dodajte pirinač, promešajte i skuvajte ga. Posolite.

2.

Iseckajte šunku na kockice. Kada se pirinač prohladio dodajte rendani parmezan i šunku. Dodajte i puter iseckan na kockice i šarfan. Na kraju dodajte i jaje i sve dobro promešajte.

3.

Sipajte ulje u dublju posudu i stavite ga da se greje. Za to vreme spremite krokete: uzimajte malo smese, oblikujte je rukama, pa ih stavljajte u prezle da prezle budu sa svih strana kroketa. Tako uradite sve dok imate smese. Kada se ulje zagrejalo, pržite krokete dok ne dobiju zlatno-žutu boju.

4.

Vadite ih rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.

1

zvuci mi jako fino 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

punjeni kroketi od riže
superkemija

punjeni kroketi od riže

Kroketi od rize
jadranka24

Kroketi od rize