Moj profil

KROKETI OD SOJE

8
KROKETI OD SOJE

Šta uraditi sa pola kilograma soje u zrnu koju sam greškom uzela umesto slanutka?A recepta nigde.Onda male sive ,što bi Poaro rekao, moraju dobro da se angažuju da se smisli ručak koji će moji pojesti bez mnogo "brojanja".

Šta uraditi sa pola kilograma soje u zrnu koju sam greškom uzela umesto slanutka?A recepta nigde.Onda male sive ,što bi Poaro rekao, moraju dobro da se angažuju da se smisli ručak koji će moji pojesti bez mnogo "brojanja".

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

125 gr soje u zrnu
1 kom. velike šargarepe
2 kom. jaja
50 gr. prezle
so,kajenski biber,origano,ulje
50 gr. tofua,ja sam imala dimljeni
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Soju uveče potopiti u vodu.Sutradan promeniti vodu i skuvati je da omekša,mislim da je trajalo  20-25 minuta.Ocediti,ostaviti da se prohladi pa je samleti u blederu ili štapnim mikserom.

Šargarepu skuvati ili koristiti kuvanu iz supe.

Tikvicu  i šargarepu izrendati pa pomešati sa usitnjenom sojom.Dodati izrendan ili usitnjen tofu i začine po ukusu.Dobro izmešati.

Vlažnim rukama oblikovati krokete i ostaviti ih da se malo povežu.

Umutiti jaje  i staviti ulje za prženje da se ugreje.

Umakati krokete u jaje,prezlu pa opet u jaje i spuštati u zagrejano ulje da se isprže sa svih strana.

Vaditi ih na papirni ubrus da upije masnoću.

Posluživanje

Uz krokete sam spremila kaponatu a može i pire od krompira ili graška.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Peceni kroketi od cvjetace...
Mimi-Atlanta

Peceni kroketi od cvjetace...