Moj profil

Kroketi moje bake

15 minuta
48

Svima nam se desava da nam ostane visak hleba i da ne znamo sta cemo sa njim,pa ga obicno bacimo....Umesto toga moja baka me je naucila da pravim  ove krokete za dorucak,veceru ili kao prilog uz rucak...zaista su prefini! :)

Svima nam se desava da nam ostane visak hleba i da ne znamo sta cemo sa njim,pa ga obicno bacimo....Umesto toga moja baka me je naucila da pravim  ove krokete za dorucak,veceru ili kao prilog uz rucak...zaista su prefini! :)

Sastojci

koliko imate starog hleba
100 g sunke ili salame

Priprema

1.

Potopiti komade starog hleba u vodu i ostaviti da se raskvase.Nakon toga ih dobro ocediti,posoliti,pobiberiti,dodati seckani persun,2 jaja,100 g sunke ili salame ,te masu dobro izmesati.

2.

Od dobijene mase praviti kuglice,uvaljati u prezle i prziti na vreloj masti dok ne dobiju finu zlatnu boju :)

  • Stari-kruh(3)
  • Prilog(1)

5

👍

Otprilike pola hleba...smesa treba biti dovoljno gusta i tvrda da se mogu oblikovati kuglice.pozz 👋

super ideja , steta je baciti kruh a moze se ovako dobro iskoristiti. koliko otprilike treba kruha za ovu smjesu? smjesa treba biti gusca, tvrdja?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)