Moj profil

KRISTININA torta od jabuka!!!=)

364

Kada čovjek dublje zagleda u dušu svijeta,lako shvati da na svijetu uvijek postoji jedna osoba koja
_čeka onu drugu,bilo to nasred pustinje_
ili nasred nekog velikog grada......
Paulo Coelho

Kada čovjek dublje zagleda u dušu svijeta,lako shvati da na svijetu uvijek postoji jedna osoba koja
_čeka onu drugu,bilo to nasred pustinje_
ili nasred nekog velikog grada......
Paulo Coelho

Sastojci

biskvit
6dkg šećera+vanilija+malo soli
6dkg brašna+prašak za pecivo
nadjev od jabuka
1kg jabuka
20dkg šećera
8dl soka od jabuka(iz tetrapaka)
sok 1 limuna
3 praška puding vanilija
nadjev od šlaga

Priprema

1.

Za biskvitno tijesto


Dobro izmiješati jaja sa šećerom,
vanilijom i soli.
Šećer se mora skroz otopiti.
Dodati brašno sa praškom
i lagano promiješati da izađe zrak.
Navlažiti dno kalupa, staviti pek papir(može
se pek papir još samo malo pouliti)
uliti tijesto i udariti kalupom nekoliko
puta o radnu plohu(da izađe zrak).
Peći u zagrijanoj pećnici na 200c
do 10min(bolje proviriti kroz staklo pećnice da ne izgori.
Ostaviti u kalupu jedno par minuta, lagano skinuti obruč
a biskvit s nečim lagano pitisnuti.Okrenuti i lagano maknuti pek papir.

2.

1#  tu je više o biskvitu

2#  a tu ima o koracima pripreme za ovu tortu

Biskvit staviti u obruč i navlažiti sokom ili mlijekom.

3.

Oguljene jabuke narezati i kuhati u

6 dl jabučnog soka

sa šećerom, limunovim sokom i malo cimeta.Dok malo ne omekšaju.

4.

Prašak za puding pomiješati sa 2 dcl soka,uliti u jabuke i još malo kuhati.Prohladiti te mlako izliti na biskvit u kalupu.

Nek se u kalupu potpuno ohladi.

5.

Ulupati šlag sa šlagfixom.Dodati svježi sir sa 2-3 žlice šećera u prahu i primješati šlagu.

Ostaviti par žlica sa strane za ukrašavanje.

6.

Na hladni nadjev od jabuke staviti kremu od šlaga, poravnati i hladiti par sati.

Skinuti obruč i ukrasiti po želji(jabukama i šlagom).

Posluživanje

Da jabuke,koje su za ukras,ne pocrne
poprskati ih malo limunovim sokom ili potopiti u malo vode sa limunovim sokom.

  • Jabuke(19)
  • Torte(7)
  • Torta-od-jabuka(3)
  • Vocne torte(3)
  • Torta-jabuke(2)
  • Torta(2)
  • Kolači(2)
  • Svježi sir(1)
  • Sok-od-jabuke(1)

81

Tatjana63,sad sam samno bacila pogled na tvoju tortu,ali sam odušeljena.Vjerujem da ti je trebalo vremena,ali meni se jako sviđa,hvala tebi!!!!!🙂🙂😉

evo i ja isprobala 🙂 samo umjesto nadjeva od slaga direktno na nadjev od jabuka  sam stavljala ruze od jabuka i prelila sa zeleom. I da, poduplala cijelu smjesu.

Torta je odlicna! samo slijedeci puta ide u originalu jel ove ruze sam radila jedno poslijepodne i mislim da necu tako brzo ponoviti 😁 

Ivonab,hvala za predobar recept 🙂

predivna ❤️❤️❤️

Ovako je ispalo drugima