Moj profil

Krempita po mom

30 minuta
3

Evo još jedna krempita... idealna za kalupe 15x20 ili 20x20...

Evo još jedna krempita... idealna za kalupe 15x20 ili 20x20...

Sastojci

za
0,5 l mlijeka
0,5 l vode
3-4 jaja
25 dkg šećera
10 dkg brašna
3 dkg gustina
2 kore od lisnatog tijesta

Priprema

1.

Pomiješati 0.4 l vode i 0,4 l mlijeka i staviti da se zagrije.

2.

Istući čvrst snijeg od bjeljanjaka.

3.

Žumanjke, šećer, vanilin šećer, brašno i gustin pomiješati i dodati ostatak vode i mlijeka i to dobro izmiješati da ne bude grudica.

4.

Kada mlijeko skoro pa zavri dodati smjesu iz 3.koraka i lagano kuhati 10-15 minuta uz neprestano miješanje.

5.

Kada je gotovo još vruće lagano dodati u snijeg od bjeljanjaka lagano miksajući (na jedinici).

6.

Tako gotovu kremu sipati u tepsiju na koru i odmah poklopiti drugom korom i pustiti da se hladi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)