Za sve ljubitelje kiselkastih kolaca sa ukusom narandze
Recept moje drage prijateljice Zahare.
Za sve ljubitelje kiselkastih kolaca sa ukusom narandze
Recept moje drage prijateljice Zahare.
Sastojci
Priprema
U posudi izmesati sve suve sastojke;brasno, secer i prasak za pecivo, napraviti udubljenje.
U drugu posudu izmesati jaje sa viljuskom ili zicom, dodati otopljeni puter, sok od narandze i narendanu koricu.
Preliti ovu smesu preko suvih sastojka, izmesati sa kasikom, toliko koliko da se svi sastojci sjedine i smesa postane vlazna, dodati brusnice i dobro izmesati.
Podmazati pleh za torte 20 cm X 20 cm i pobrasnjati pa kasikom sipati testo, jer je dosta gusto. Ravnomerno premazati.
Ukljuciti rernu na 180*C da se zagreje.
Umutiti krem sir sa secerom, vvanilom i jajetom i preliti ovu smesu ravnomerno preko prethodne smese.
Peci oko 20 minuta pa prekriti papirom za pecenje da vam gornja kora ne izgori. Peci oko 50 do 60 minuta u zavisnosti od rerne.
Prijatno
Posluživanje
Ostaviti da se kolac dobro ohladi pa ga posluzite posut secerom u prahu. Odlican kolac uz kafu ili caj.
Kako je tebi ispao recept?
16