Moj profil

Kremaste pistacio praline

30 minuta
20
Kremaste pistacio praline

Odlučila sam napraviti praline po ''svom guštu'' pa su tako u njima završili i moji omiljeni sastojci. Kombinaciju krem sira, pistacia, keksa i čokolade morala sam podijeliti i s vama.

Odlučila sam napraviti praline po ''svom guštu'' pa su tako u njima završili i moji omiljeni sastojci. Kombinaciju krem sira, pistacia, keksa i čokolade morala sam podijeliti i s vama.

Sastojci

75g mljevenog Digestive keksa
15g sitno nasjeckanog pistacia
Glazura
150g bijele kuvertura čokolade
Dekoracija
pistacio, keksi

Priprema

1.

Rukom dobro izmiješajte krem sir, keks i pistacio pa smjesu oblikujte u kuglice željene veličine. Prebacite ih na tanjur i ostavite u hladnjaku 2 sata da se ohlade. Ovisno o veličini, od ove količine ispadne 10-15 komada.

2.

Otopite čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pa u nju stavite jednu po jedno pralinu, okrećući ih dok se sasvim ne prekriju čokoladom. Ovaj dio trebate napraviti što prije, a zatim ih izvadite uz pomoć vilice i stavite na papir za pečenje. Odmah ih dekorirajte, najbolje jednu po jednu jer se čokolada brzo stisne. Ostavite ih pola sata na sobnoj temperaturi, a nakon toga prebacite ih u hladnjak.

  • Kuglice(2)
  • Praline(1)
  • Mljeveni-keksi(1)
  • Krem-sir(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Slatko-nepeceno(1)
  • Pistacije(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dukan čoko praline s jagodom
Paolala

Dukan čoko praline s jagodom