Evo kombinovala sam nekoliko recepata i dobila ovo. Kora je od mene, filovi od semifreda od paty-c a posip i ideja od ratatouille
Evo kombinovala sam nekoliko recepata i dobila ovo. Kora je od mene, filovi od semifreda od paty-c a posip i ideja od ratatouille
Sastojci
Priprema
Za koru umutiti bjelanca sa sircetom, dodai secer i dobro umutiti da bude cvrst snijeg pa dodati orahe i prezle. Peci na 180 C da se kora fino isusi.
Umutiti pavlaku.
Zelatin natopiti u 5 kasika hladne vode.
Zumanca umutit sa secerom i vanilom i skuvati na pari pa u vruce dodati 1/2 zelatina i ostaviti da se ohladi.
Cokoladu istopiti i pomijesati sa 1/2 zelatina i malo prohladiti ali paziti da se cokolada ne stegne.
Pavlaku podijeliti na pola pa u jedan dio dodati zumanca a u drugi prah secer i cokoladu.
Sloziti koru, tamni fil, pola posipa, poprskati mlijekom ili carolansom ili rumom, svijetli fil, posip, poprskati mlijekom ili carlansom.
Ostaviti u zamrzivac jedno 2 sata pa ukrasiti slagom
Posluživanje
Evo i slike cijele torte
19