Uvjek u potrazi za nesto novo.....
Sastojci
Priprema
Za koru (nepecenu:
Skuva se sirup od 100 ml vode i 80-100 gr.secera ( ja sam koristila kafeni) dok je vrelo dodajemo mu 125 gr(ili 1/2)rastopljenog margarina , 1-2 kasika kakaoa i dodajemo u jednakim kollicinama mljevenog keksa i mljevene orahe dok ne dobijemo potrebnu gustinu(otprilike kao za bombice).
Krema: 5 zumanjka sa 200 gr secera i jednu kesu vanil secer iumutimo da se secer rastopi pa u to dodamo 3 kasike gustina i sve to zakuvamo u 400 gr.vrelog mleko mesajuci neprestano dok se ne zgusne.
Kad se malo hladi dodamo 1 kesicu zelatina prethodno rastvoreu u nekolko kasika tople vode.
Sve to dobro promesamo i ostavimo da se ohladi pa dodamo 400 gr. umucene slatke pavlake(hopla, megle i sl.....) u koju mozemo dodati i prah secer sto ovisi ko koliko zeli .
Kremu podelimo na dva jednaka dela i u jedan dodamo rendanu ili rastopljenu cokoladu ( ja sam imala u prahu) a u drugi pola kesice ili po ukusu maka.Koristila sam kalup br.26 .Ostavite na hladnom nekoliko sata da ses stegne.
12