Moj profil

Krem spinat kao prilog

110
Krem spinat kao prilog

Jednostavni zdravi ukusni prilog iz djetinjstva. 

Jednostavni zdravi ukusni prilog iz djetinjstva. 

Sastojci

oko 300 g smrznutog spinata (ili oko 500g svjezeg)
2 zlicice brasno
oko 10g maslac
oko 120ml mlijeko
par zlica maslinovo ulje
1/3 - 1/2 zlicice sol

Priprema

1.

Svjezi spinat prokuhati u vodi oko 2-3 minute, tek toliko da uvene. Smrznuti spinat ostaviti da se odmrzne ili ga ubacite u vrucu vodu na par minuta i ocijedite.

Vratite spinat u lonac.

2.

U dublju tavu dodati ulje i cesnjak , prziti oko 1 minutu, cesnjak nesmije potamniti, zatim dodati brasno i promijesati , prziti jos oko pola minute, dodati mlijeko i dobro promijesati. Ako je pregusto dodati jos malo mlijeka.

3.

Preliti preko vruceg spinata i promijesati. Dodati maslac i zutanjak i dobro izmijesati, posoliti i vratiti na stednjak na samo par trenutaka da se sve jos jednom zagrije. Maslac se treba rastopiti a zutanjak dati kremastu teksturu, nesmije se pretvoriti u kajganu, zato dobro promijesati i samo na kratko zagrijati :) 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback