Sezona je mladog špinata.Isprobajte ovu juhu jednostavna je za napraviti a moji sinovi bez problema jedu ovu juhu(3 i10 godina).
Sezona je mladog špinata.Isprobajte ovu juhu jednostavna je za napraviti a moji sinovi bez problema jedu ovu juhu(3 i10 godina).
Sastojci
Priprema
Narezani luk lagano popržite na malo ulja pred kraj dodajte nasjeskani češnjak i krumpir , još malo popržite.
U međuvremenu stavite vodu da zakuha, kad zakuha stavite špinat da se obari 2-3 minuta na laganoj vatri(jedva da kuha).
Poprženi luk i krumpir zalite s 1 litrom vode,kad voda zakuha dodajte ocjeđeni obareni špinat.Sve zajedno kuhajte 15 do 20 minuta(dok se krumpir ne skuha,što ga sitnije nasjeskate krače će te kuhati).
Kad se sve skuha štapnim mikserom izmiksajte.Juhu vratite na vatru i dodajte 0.2 l vrhnja za kuhanje,začinite solju i paprom po želji.Kuhajte još oko 5 minuta na laganoj vatri.
Dobar tek !
Posluživanje
Juhu poslužite uz poprženi kruh ili tostirani tost kruh a u sredinu juhe stavite kašikicu kiselog vrhnja.Dobar tek !
:(Još nema komentara